2024年7月17日にオープンした
“鯛そばと宇和島鯛めしのお店 鯛の夢”。
7月末まで1日10名様限定で、鯛一郎クンの推し寿司一貫プレゼントのキャンペーンを実施しております。この機会にぜひ、お越しください。
↓Instagramより転載
鯛の夢
鯛そばと宇和島鯛めしのお店 Instagram｜@tainoyume
店舗情報
所在地 : 兵庫県神崎郡福崎町山崎814 旧小國家長屋門内
電話番号 : 090-2068-2073
営業時間 : 11:00-15:00
定休日 : 日・月・火
駐車場 : 20台
アクセス : JR福崎駅から徒歩13分
「鯛の夢」は魚の鯛(鯛一郎クン)が主人公のお店です。
私たちは手作りや自然に寄り添った食を目指し、
鶏の生命を生かしたラーメンを提供する
「天垣内らーめん星と月」を2022年にOpenしました。
店内に掲げる宣誓文は
「私たちは生命(いのち)を
使命(いのち)で
生命(いのち)に変えて
皆様にお届けする」。
「鯛の夢」では魚(鯛)の命を余す事なく美味しい料理に変え、
ご提供させていただきます。
主人公の鯛は愛媛県宇和島町にある
(株)タイチさんの鯛一郎クンです。
鯛一郎クンはある時思いました。
人間に作られてるこの命、
残すことなく食べてもらえる食べ物にしてもらいたいな、と。
その鯛一郎クンの想いが届くように
私たちはお手伝いさせていただきます。
市川町の牛尾農場さんの野菜やお米、
親鳥のお肉も使った生産者と生命を繋ぐお店です。
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